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Flash dal quartiere
Home›Flash dal quartiere›The art of neapolitan pizzaiolo

The art of neapolitan pizzaiolo

By Redazione
11 Gennaio 2018
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L’arte di fare la pizza è stata insignita del riconoscimento di Patrimonio dell’Umanità. L’arte del pizzaiolo è riconosciuta come quella pratica di cottura e del girare la pizza nel forno a legna che veniva già ben descritta dal Maestro Elio Mazzella nei suoi lavori giovanili.

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