Acunzo si rinnova
Nuovi spazi, nuova immagine, nuovi impasti, nuovi abbinamenti; e un saldo legame con la tradizione di un luogo storico
Acunzo 1964 rimane chiuso per poche settimane per consentire i radicali lavori di ristrutturazione previsti da tempo. La proprietà è riuscita ad ottenere la disponibilità di locali attigui che consentiranno di raddoppiare gli spazi a disposizione dell’attività. Questo significa più coperti e più comfort per la clientela, più spazio per le cucine e per il forno della pizzeria, nuovi bagni: tutto realizzato secondo i più avanzati standard previsti dalla normativa.
La riapertura, prevista nella seconda metà di aprile, coinciderà con un menù rinnovato che conterrà, insieme a pizze e a piatti storici, inedite proposte costruite attorno agli impasti leggerissimi di Gabriele Sorice.
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